Quali sostanze sono vietate negli integratori in Svizzera?

Quali sostanze sono concretamente vietate negli integratori alimentari?

Quali sostanze chimiche di sintesi sono proibite?

Quattro sostanze chimiche di sintesi sono strettamente vietate negli integratori alimentari svizzeri: il 2,4-dinitrofenolo (DNP), la dimetilesanamina (DMAA), i SARM e l’ibutamoren (MK-677).^[1] Questi composti rientrano nella lista degli ingredienti vietati dall’allegato 4 dell’OASM o nella lista delle sostanze dopanti allegata all’ordinanza sulla promozione dello sport (OPSpo). Il DNP è un prodotto chimico industriale che provoca intossicazioni gravi potenzialmente letali, il cui profilo tossicologico resta preoccupante; l’USAV sconsiglia qualsiasi consumo, sotto tutte le forme, e precisa queste informazioni in una lettera informativa dedicata.^[1] La DMAA, stimolante utilizzato per dimagrire o migliorare le prestazioni sportive, figura nell’elenco dei prodotti dopanti a causa dei suoi effetti cardiovascolari gravi. I SARM (modulatori selettivi dei recettori degli androgeni) e l’MK-677, secretagogo dell’ormone della crescita, sono la nuova generazione di molecole apprezzate in alcuni ambienti sportivi amatoriali: Swiss Sport Integrity li ha particolarmente segnalati nel suo rapporto 2025 per i loro rischi cardiaci, epatici e psichiatrici.^[2]

Quali sostanze ormonali e piante sono proibite?

Quattro categorie supplementari completano l’elenco dei divieti: il DHEA e la melatonina rientrano nel regime di medicamento (ricetta obbligatoria),^[4] il riso rosso fermentato e la senna sono vietati come alimenti,^[1] e l’acido aristolochico, di origine vegetale, figura nella lista A delle piante vietate dell’allegato 1 dell’ODerrOV.^[3] La melatonina è autorizzata unicamente come medicamento su ricetta in Svizzera, sotto forma di compresse a rilascio prolungato Circadin® e generici, disponibili per i pazienti dai 55 anni in su.^[4] Il DHEA segue la stessa logica: un solo medicamento autorizzato da Swissmedic, sotto forma di ovuli vaginali. Il riso rosso fermentato (Monascus purpureus), prodotto di fermentazione del riso da parte di una muffa microscopica del genere Monascus, è stato oggetto di un annuncio congiunto Swissmedic/USAV del 12 marzo 2014 che ne dichiarava illecita la commercializzazione, prima di essere iscritto formalmente all’allegato 4 dell’OASM in occasione della revisione del diritto alimentare entrata in vigore il 1° maggio 2017; la sua monacolina K agisce come una statina e può provocare danni epatici e muscolari. Swissmedic ha confermato nella sua scheda del 15 gennaio 2026 che la sua commercializzazione resta illecita, sia come derrata alimentare sia come medicamento.^[5] Il biossido di titanio (E171), additivo colorante bianco talvolta contenente nanoparticelle, completa questo inventario con un divieto effettivo dal 15 marzo 2022.^[6]

Su quale base giuridica si fondano questi divieti?

Cosa dicono l’OIDAlc, l’allegato 4 dell’OASM e l’ODerrOV?

Tre ordinanze federali strutturano la legislazione svizzera che disciplina le sostanze negli integratori alimentari. L’articolo 2 capoverso 4 dell’ordinanza del DFI sugli integratori alimentari (OIDAlc, RS 817.022.14) rinvia all’allegato 4 dell’OASM e dichiara espressamente vietate le sostanze ivi elencate.^[7] L’articolo 3 dell’ODerrOV vieta l’uso alimentare delle piante elencate all’allegato 1. L’allegato 4 dell’OASM raggruppa le sostanze farmacologicamente attive o tossicologicamente preoccupanti — DNP, DMAA, riso rosso fermentato, senosidi in particolare.^[8] L’allegato 1 dell’ODerrOV elenca due categorie: la lista A raggruppa le piante vietate a causa della loro tossicità, la lista B quelle soggette a restrizioni strette, in opposizione agli ingredienti autorizzati a condizioni precise.^[3] Questi elenchi sono qualificati come non esaustivi dall’USAV: una sostanza non elencata, che si tratti di una vitamina, di minerali, di un’alga o di un altro estratto, può comunque essere contestata se corrisponde a una nuova tipologia di derrata alimentare («novel food») o se ha un effetto farmacologico secondo i criteri legali fissati da Swissmedic.

In che modo i regimi derrata alimentare e medicamento si incrociano?

La frontiera tra integratore alimentare e medicamento determina l’autorità competente al momento dell’immissione sul mercato. L’USAV (Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria) gestisce le derrate alimentari, Swissmedic gestisce i medicamenti e i dispositivi medici. Una sostanza può passare dal secondo regime al primo non appena esercita un effetto farmacologico o terapeutico secondo la definizione della legge sugli agenti terapeutici (LATer, RS 812.21).^[9] Questa dualità spiega lo statuto particolare della melatonina e del DHEA: nessuno dei due figura nell’allegato 4 dell’OASM, eppure nessuno dei due può entrare nella composizione di un integratore alimentare svizzero venduto sul mercato. Il loro regime di medicamento soggetto ad autorizzazione d’immissione sul mercato, tramite una procedura d’autorizzazione Swissmedic distinta, e a ricetta li esclude di fatto dall’ambito alimentare.^[4] A ciò si aggiunge, per il DHEA e la DMAA, l’ordinanza sulla promozione dello sport (OPSpo) che qualifica queste sostanze come prodotti dopanti: l’importazione è allora proibita senza alcuna franchigia quantitativa, comprese le persone non sportive, sia che si tratti di un comune acquisto online sia di una spedizione tra privati.^[2]

Quanti prodotti vietati vengono sequestrati ogni anno in Svizzera?

Cosa dicono le cifre 2024-2025 dell’UDSC, di Swissmedic e di Swiss Sport Integrity?

Le tre autorità convergono verso una stessa constatazione: i sequestri aumentano. Swissmedic ha ricevuto 6’647 segnalazioni di spedizioni nel 2025, di cui il 12% riguardava ormoni (melatonina compresa), contro il 4% nel 2024 — una triplicazione in dodici mesi.^[10] Swiss Sport Integrity riferisce 1’282 sequestri di prodotti dopanti nel 2025, dopo una flessione inedita nel 2024.^[2] L’Associazione dei chimici cantonali della Svizzera ha condotto nel 2024 un’indagine nazionale di controllo mirata su 127 integratori alimentari acquistati su negozi online svizzeri e del Liechtenstein; la vendita è stata vietata per l’89% dei campioni a causa di ingredienti proibiti o soggetti ad autorizzazione.^[11] Questa proporzione misura il rischio per il consumatore che acquista senza verificare la conformità del fornitore, e sottolinea l’importanza di consultare un professionista della salute prima di qualsiasi acquisto.

Quali sostanze emergenti sono le più sequestrate?

Tre famiglie dominano gli ultimi sequestri: gli induttori d’erezione (41% delle spedizioni Swissmedic 2025), i medicamenti contro la caduta dei capelli (19%, contro 4% nel 2024) e gli ormoni tra cui la melatonina (12%).^[10] Quasi il 40% delle spedizioni illegali sequestrate nel 2025 proveniva dall’Europa occidentale, principalmente da Francia e Germania — la quota proveniente dall’Europa orientale e dall’India diminuisce fortemente da quattro anni.^[10] I SARM e l’ibutamoren (MK-677) conoscono una diffusione accelerata attraverso i social media, dove vengono promossi come alternative anti-età o stimolanti del recupero.^[2] Il Consiglio federale prevede di rafforzare il controllo del commercio online esigendo un punto di contatto svizzero per i negozi operanti in .ch, affinché qualsiasi sito commerciale possa rispondere a una richiesta delle autorità.^[12]

Domande frequenti